Στο τρίωρο εργαστήρι οι παρευρισκόμενοι έμαθαν για την ιστορία και τη διατροφική του αξία & πως να παρασκευάζουν διάφορα θρεπτικά γλυκά με χαρούπι.

Ο Αριστοτέλης έλεγε: «ο τρόπος με τον οποίο θα γεράσουμε, θα εξαρτηθεί από τον τρόπο με τον οποίο έχουμε ζήσει». 

Οι διατροφικές συνήθειες λοιπόν, καθορίζουν τη φυσική κατάσταση και υγεία του οργανισμού μας και αυτό το γνωρίζουν καλά όσοι παραβρέθηκαν σε αυτό το εργαστήρι στην Ουγγρική πρωτεύουσα !